Kantineudvikling

Assistance HR Partners A/S
assistance-719-Edit[1]
Det koster her og nu, men det kan hurtigt tjene sig hjem.

 

En kantine i udvikling og bevægelse, er en kantine med værdi for virksomheden

 

Jacob Ehlers og Assistance HR Partners har sammen udviklet Assistance kantinekurser.

 

Vores tilgang til undervisning vil være baseret på over 50 års erfaring fra køkkendrift. Vi deltager selv i køkkenet og laver ”hands on” kurser.

 

Med vores kurser kommer hele køkkenet på kursus sammen og er i det vante miljø. Det mener vi giver en stor fordel i forhold til udbytte. Vi bruger køkkenets egne redskaber, og der er mulighed for at stille spørgsmål under hele kursusforløbet.

 

Alle kurser er skræddersyet til virksomhedens behov.

 

Madspild

I Danmark er vi særdeles gode til at kassere vores mad. Og de danske kantiner har et madspild på 140.000 tons pr. år ud af et samlet madspil i Danmark på 500.000 tons (www.stopspildafmad.dk).

 

Kantinekursus er vejen til kantineudvikling

Lad os være med i dit køkken i 5 dage.  Du vil blive overrasket over dine besparelser og de mange nye tiltag – f.eks. råvarehåndtering, præsentation og procedurer.

 

Læs alt om kurset i vores kursusmateriale – klik her.